Data: da Lunedì, 15 Marzo 2027 a Martedì, 16 Marzo 2027

Il Corso

Due giorni di full immersion con il Campione del Mondo Andrea Restuccia, dedicati al bilanciamento dei semifreddi e alla loro applicazione pratica. Durante il corso verranno realizzate torte gelato, stecchi e biscotti gelato, affrontando il prodotto gelato a 360 gradi: dalla comprensione delle sue potenzialità tecniche ed espressive, fino alla corretta realizzazione finale. Un’esperienza formativa completa, pensata per acquisire metodo, consapevolezza e visione sul mondo del sottozero.

Non sai se questo corso è adatto a te o alle tue esigenze? Parlane direttamente con Peppe Leotta: ti aiuterà, senza impegno, a trovare la soluzione più giusta per te.

Chiama Peppe Leotta

Dettagli

Tipo di corso: Teorico e Dimostrativo
Prezzo: € 300,00 per i tesserati - € 340,00 per i non tesserati
Durata: Due giornate
Livello di difficoltà:

Docente: ANDREA RESTUCCIA
Orari: 09.00 - 18:00 circa
Location: Nuova sede di Acireale, Via Emanuele Macrì 11

Ideale per:
Il corso è rivolto sia ai professionisti che agli amatori della materia.

Cosa Comprende:

Soft Lunch - Break coffe - Materiale didattico - Attestato - servizio navetta all'interno del Comune di Acireale.

Come si svolge:

Il corso è frontale, dimostrativo ed interattivo; con costante confronto tra docente e partecipanti, per favorire la piena comprensione delle tecniche e delle applicazioni di laboratorio.

Modalità di iscrizione

Contattare Peppe Leotta al 33562312522

Prezzo: € 300,00 per i tesserati - € 340,00 per i non tesserati

RICHIEDI INFORMAZIONI